{
    "menus": [
        {
            "date": "2025-10-06T00:00:00Z",
            "lunch": {
                "first": [
                    "Σπανακόπιτα"
                ],
                "main": [
                    "Ζυμαρικά με κιμά και τριμμένο τυρί",
                    "Σουπιές (κτψ) κοκκινιστές με ρύζι",
                    "Φασόλια χάντρες και τυρί φέτα"
                ],
                "salad": [
                    "επιλογή από δύο είδη"
                ],
                "bread": [
                    "επιλογή από δύο είδη"
                ],
                "dessert": [
                    "Ρυζόγαλο",
                    ""
                ],
                "fruit": false
            },
            "dinner": {
                "first": [
                    "Πίτσα τυριών"
                ],
                "main": [
                    "Μοσχάρι κοκκινιστό με κους κους",
                    "Φακές σούπα με 4- 5 ελιές, πίκλες και αυγό βραστό"
                ],
                "salad": [
                    "επιλογή από δύο είδη"
                ],
                "bread": [
                    "επιλογή από δύο είδη"
                ],
                "dessert": [],
                "fruit": true
            }
        },
        {
            "date": "2025-10-07T00:00:00Z",
            "lunch": {
                "first": [
                    "Σούπα τραχανάς με ντομάτα και τυριά"
                ],
                "main": [
                    "Κοτόπουλο κοκκινιστό  με κριθαράκι",
                    "Μουσακάς",
                    "Μπριάμ και τυρί φέτα"
                ],
                "salad": [
                    "επιλογή από δύο είδη"
                ],
                "bread": [
                    "επιλογή από δύο είδη"
                ],
                "dessert": [],
                "fruit": true
            },
            "dinner": {
                "first": [
                    "Κρέπες με λαχανικά"
                ],
                "main": [
                    "Χοιρινό ψητό με σάλτσα και πατάτες τηγανητές",
                    "Ζυμαρικά με σάλτσα καρμπονάρα"
                ],
                "salad": [
                    "επιλογή από δύο είδη"
                ],
                "bread": [
                    "επιλογή από δύο είδη"
                ],
                "dessert": [
                    "Κανταΐφι",
                    ""
                ],
                "fruit": false
            }
        },
        {
            "date": "2025-10-08T00:00:00Z",
            "lunch": {
                "first": [
                    "Ομελέτα με μανιτάρια και τυριά"
                ],
                "main": [
                    "",
                    "Φρέσκο ψάρι λεμονάτo με ρύζι",
                    "Ρεβύθια  σούπα με 4- 5 ελιές, πίκλες και τυρί φέτα",
                    "Φασολάκια λαδερά και τυρί φέτα"
                ],
                "salad": [
                    "επιλογή από δύο είδη",
                    ""
                ],
                "bread": [
                    "επιλογή από δύο είδη"
                ],
                "dessert": [
                    "Ροξάκι",
                    ""
                ],
                "fruit": false
            },
            "dinner": {
                "first": [
                    "Τυροσαλάτα"
                ],
                "main": [
                    "",
                    "Θράψαλα (κτψ) κοκκινιστά με κοφτό μακαρονάκι",
                    "Φασόλια γίγαντες με 4- 5 ελιές, πίκλες και τυρί φέτα"
                ],
                "salad": [
                    "επιλογή από δύο είδη"
                ],
                "bread": [
                    "επιλογή από δύο είδη"
                ],
                "dessert": [],
                "fruit": true
            }
        },
        {
            "date": "2025-10-09T00:00:00Z",
            "lunch": {
                "first": [
                    "Χούμους"
                ],
                "main": [
                    "Σουτζουκάκια ψητά με πατάτες τηγανητές",
                    "Ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας και τριμμένο τυρί",
                    "Αγκινάρες α λα πολίτα και τυρί φέτα"
                ],
                "salad": [
                    "επιλογή από δύο είδη"
                ],
                "bread": [
                    "επιλογή από δύο είδη"
                ],
                "dessert": [],
                "fruit": true
            },
            "dinner": {
                "first": [
                    "Ριζότο με μανιτάρια"
                ],
                "main": [
                    "Κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες φούρνου",
                    "Μπάμιες λαδερές και τυρί φέτα"
                ],
                "salad": [
                    "επιλογή από δύο είδη"
                ],
                "bread": [
                    "επιλογή από δύο είδη"
                ],
                "dessert": [
                    "Ραβανί",
                    ""
                ],
                "fruit": false
            }
        },
        {
            "date": "2025-10-10T00:00:00Z",
            "lunch": {
                "first": [
                    "Κολοκυθάκια ψητά με τζατζίκι"
                ],
                "main": [
                    "Φακές σούπα με 4- 5 ελιές, πίκλες και αυγό βραστό",
                    "Αρακάς λαδερός και τυρί φέτα",
                    "Σπανακόρυζο και αυγό βραστό"
                ],
                "salad": [
                    "επιλογή από δύο είδη"
                ],
                "bread": [
                    "επιλογή από δύο είδη"
                ],
                "dessert": [
                    "Γαλακτομπούρεκο",
                    "",
                    ""
                ],
                "fruit": false
            },
            "dinner": {
                "first": [
                    "Τυρόπιτα"
                ],
                "main": [
                    "Ζυμαρικά με κιμά και τριμμένο τυρί",
                    "Μπακαλιάρος (κτψ) λεμονάτος  με λαχανικά ατμού"
                ],
                "salad": [
                    "επιλογή από δύο είδη"
                ],
                "bread": [
                    "επιλογή από δύο είδη"
                ],
                "dessert": [],
                "fruit": true
            }
        },
        {
            "date": "2025-10-11T00:00:00Z",
            "lunch": {
                "first": [
                    "Ομελέτα με τυριά"
                ],
                "main": [
                    "Κεφτεδάκια φούρνου με σάλτσα ντομάτας και ρύζι",
                    "Γεμιστά με κιμά και τυρί φέτα",
                    "Μελιτζάνες ιμάμ και τυρί φέτα"
                ],
                "salad": [
                    "επιλογή από δύο είδη"
                ],
                "bread": [
                    "επιλογή από δύο είδη"
                ],
                "dessert": [],
                "fruit": true
            },
            "dinner": {
                "first": [
                    "Σουφλέ πατάτας"
                ],
                "main": [
                    "Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και τυρί φέτα",
                    "Φασόλια σούπα με 4- 5 ελιές, πίκλες και τυρί φέτα"
                ],
                "salad": [
                    "επιλογή από δύο είδη"
                ],
                "bread": [
                    "επιλογή από δύο είδη"
                ],
                "dessert": [
                    "Καρυδόπιτα",
                    "",
                    ""
                ],
                "fruit": false
            }
        },
        {
            "date": "2025-10-12T00:00:00Z",
            "lunch": {
                "first": [
                    "Σούπα λαχανικών"
                ],
                "main": [
                    "Κοτόπουλο λεμονάτο με πουρέ πατάτας",
                    "Χοιρινή μπριζόλα με πατάτες τηγανητές",
                    "Τουρλού κατσαρόλας και τυρί φέτα"
                ],
                "salad": [
                    "δύο είδη"
                ],
                "bread": [
                    "δύο είδη"
                ],
                "dessert": [
                    "Μπακλαβάς",
                    "",
                    ""
                ],
                "fruit": false
            },
            "dinner": {
                "first": [
                    "Ριζότο λαχανικών"
                ],
                "main": [
                    "Αρνί ψητό με πατάτες φούρνου",
                    "Πέννες με σάλτσα λαχανικών και τριμμένο τυρί"
                ],
                "salad": [
                    "δύο είδη"
                ],
                "bread": [
                    "δύο είδη"
                ],
                "dessert": [],
                "fruit": true
            }
        }
    ],
    "updated_at": "2025-10-09T00:00:04.821486155+02:00"
}